- 톱
- 사진
사진
- 전체
- 요리
- 내부・외관
- 기타
1/10
특선 검은 털 일본소의 불고기
4280 엔(세금 포함)
독특한 플루코기 제공 스타일.일본의 스키야키와 같이 불입한 고기를 많은 반찬(반찬)과 달걀에 빠져 드실 수 있습니다.일본의 스키야키의 요소와 한국의 요소를 도입한 먹는 방법도 즐길 수 있는 요리입니다
1/10
검은 털 일본소의 유케
1680 엔(세금 포함)
저희 가게에서는 소재를 살려, 어떻게 맛있게 조리할까 생각해낸 요리만을 준비하고 있습니다.오다시, 수제 볶음밥, 모듬, 접시 등 세부까지 고집한 요리의 여러 가지를 즐겨 주십시오.저온 조리를 도입한 유케풍 2 시간 이상 걸쳐 화입을 실시하고 있으므로 안심하십시오.
1/10
궁정 요리 전복 죽
2880 엔(세금 포함)
전복에서 잡히는 간으로 간 소스를 만들어 가마에 얽힌, 몸에 뿌리는 일품 가마.
1/10
엄선된 소재
전국 각지에서 엄선한 흑모 와규를 구입하고 있습니다.입에 넣은 순간에 "행복"이라고 생각할 정도로 맛과 단맛이 퍼지는 특선 흑모와규의 불고기를 즐겨 주십시오.
1/10
엄선된 소재 가고시마 흑돼지
가고시마 흑돼지의 가치와 희소는 일반적인 돼지의 1.2배에서 1.5배 정도의 비육 기간을 거쳐 출하되기 때문에 출하 일령은 대체로 230일~270일 정도가 되어 장기에 걸쳐 사육됩니다.전국 250개 브랜드 중 ‘가고시마 흑돼지’의 종합평가가 가장 높고, 그 맛은 기준인 글루타민산(맛) 백돼지의 3.7배로 트레오닌(단맛)은 백돼지의 6.7배로 과학적으로도 증명
1/10
플루코기 단품 상단
3780 엔(세금 포함)
검은 털 일본소 위 로스 판찬 (나물 모듬)
1/10
플루코기 단품 특단
4280 엔(세금 포함)
검은 털 일본소 특이 로스·아카미 특 로스·판찬(나물 모듬)
1/10
수제 오이 김치
480 엔(세금 포함)
수제 달걀에 절인 김치
1/10
수제 배추 김치
430 엔(세금 포함)
수제 달걀에 절인 김치
1/10
수제 무 김치
460 엔(세금 포함)
수제 달걀에 절인 김치
1/10
수제 김치 3종 모듬
720 엔(세금 포함)
배추, 오이, 무 김치 모듬
1/10
쿠죠르판 궁정 크레페
680 엔(세금 포함)
한국에서는 연기물로 먹을 수 있는 쿠죠르빵을 춘권으로 감고 있습니다
1/10
콩나물
430 엔(세금 포함)
1/10
표고버섯 나물
460 엔(세금 포함)
1/10
법련초나물
460 엔(세금 포함)
1/10
인삼 남물
430 엔(세금 포함)
1/10
한식 생선 생선회 3종 모듬
1480 엔(세금 포함)
한식 사시미는 일본 사시미와는 달리 식초가 든 타테기 소스로 드실 수 있습니다.수제 볶음밥과 양파 오일에 식초를 뿌린 오리지널 소스로 드세요.
1/10
생선회 카르파치오 쵸레기 샐러드
1380 엔(세금 포함)
수제 타테기를 사용한 카르파치오의 초레기 샐러드입니다.채색 야채와 함께 부디.
1/10
강장세우
1380 엔(세금 포함)
새우 간장 절임
1/10
세우티 김
1480 엔(세금 포함)
새우 튀김
1/10
흑털 일본소의 유케풍
1680 엔(세금 포함)
2시간에 걸쳐 저온 조리한 흑모와규 생고기와 같은 식감의 유케를 크레페 원단에 싸서 드실 수 있습니다.농후한 오이타현 산란을 얽히고 먹어 주시면 매우 맛있습니다.
1/10
검은 털 일본소의 붉은 몸 유케 수제 버터와 버킷 첨부
1860엔(세금 포함)
고기를 수제 버터 버킷에 얹어 드세요.
1/10
수제 닭 가슴 햄 샐러드
1230 엔(세금 포함)
저온 요리로 촉촉하게 마무리 한 닭 가슴 햄 샐러드.
1/10
와규 모알순두부
1580 엔(세금 포함)
수제 두판장과 된장을 기반으로 한 순두부.콩부가 굳어지기 전의 부드러운 콩부를 사용한 것이 순두부라고 좋은 저희 가게는 스프의 국물을 취해, 감칠맛을 내는데 와규의 대퇴골인 모알을 통째로 1개 넣은 호화스러운 순두브를 준비.매운맛을 선택할 수 있으므로 선택할 수 있습니다.※땅콩이 들어 있으므로 알레르기 분은 주의해 주세요
1/10
와규모알순두부2
1840 엔(세금 포함)
와규 모알 2 개 입 ※ 땅콩이 들어 있기 때문에 알레르기 분은주의하시기 바랍니다
1/10
와규모알순두부3
1980 엔(세금 포함)
와규 모알 3 개 입 ※ 땅콩이 들어 있기 때문에 알레르기 분은주의하시기 바랍니다
1/10
와규 모알과 스케즈케 호르몬 순두부
1890 엔(세금 포함)
粕漬小장은 깨끗이 청소한 호르몬을 된장과 주조에 붙여 발효시켜 달콤하고 부드럽게 마무리 소장입니다.순두부에 부드러운 감칠맛이 더해져 더욱 맛있게 됩니다.※땅콩이 들어 있으므로 알레르기 분은 주의해 주세요
1/10
와규 모알과 가고시마 흑돼지 순두부
1890 엔(세금 포함)
일본에서 가장 맛있는 것으로 알려져있는 가고시마 현산 고급 흑돼지 모알의 순두부 ※ 땅콩이 들어 있기 때문에 알레르기 분은주의하시기 바랍니다
1/10
와규 모알 때의 이 순두부
1780 엔(세금 포함)
버섯을 토핑 한 모아르순 두부 ※ 땅콩이 들어 있기 때문에 알레르기 분은주의하시기 바랍니다
1/10
와규 모알과 야채 순두부
1780 엔(세금 포함)
야채를 토핑 한 모아르 순두부 ※ 땅콩이 들어 있으므로 알레르기 분은주의하시기 바랍니다
1/10
와규 모알과 가고시마 흑소의 플루코기순 두부
2280 엔(세금 포함)
가고시마 흑소의 프루코기의 맛이 스프의 감칠맛을 돋보이게 합니다 ※땅콩이 들어가 있으므로 알레르기의 쪽은 주의해 주세요
1/10
삼계탕
1980 엔(세금 포함)
닭고기 뼈도 허벅지 고기를 사용한 삼계탕.
1/10
해물치즈파전
1380 엔(세금 포함)
파종은 치지미와 달리 재료의 많음에서 궁정 요리로 사랑 받고 있습니다.
1/10
화한케란침
980 엔(세금 포함)
일본과 한의 융합된 찻잔찜
1/10
구운 쇠고기 줄지의 매운 찌개 수프
980 엔(세금 포함)
쇠고기 줄이 들어간 매운 스프.밥을 넣으면 쿠퍼가 됩니다.
1/10
가고시마 흑돼지 그물구이 그릴 삼겹살
1850 엔(세금 포함)
가고시마 흑돼지는 일본 제일의 흑돼지라고 불리며, 그 고기의 단맛과 향기로운 향기를 살려 화입에 집착한 저희 가게 자랑의 삼겹살입니다.
1/10
가고시마 흑돼지의 포섬
1850 엔(세금 포함)
극상의 가고시마 흑돼지를 저온 조리로 2시간 차분히 조리하고 있습니다.찐 가고시마 흑돼지를 치샤 나물에 싸서 드세요.
1/10
5시간 끓인 흑모 일본소 갈비찜
1980 엔(세금 포함)
갈비찜이란 쇠고기의 갈비고기를 찐다는 의미입니다만 한국에서도 찐다는 조리법보다 끓이는 것이 정평입니다.저희 가게에서는 우선 야채.향초로 제대로 국물을 취한 후에 지신이 적은 부이만으로 와규 갈비를 끓인다.된장·홈메이드 세로로 부드러운 감칠맛이 있는 찜으로 완성했습니다.
1/10
쇠고기 샐러드 랩
2180 엔(세금 포함)
특제 다레에 담근 와규를 치샤채와 토르티야로 감싼 쥬로쿠 오리지널 비프카츠로 버릇이 되는 맛입니다.
1/10
검은 털 일본소의 노비아니
2030 엔(세금 포함)
노비아니는 한국에서 절임 구이를 의미하고, 특제 다레 절임으로 한 와규 타타키를 버섯 소스와 함께 드세요.
1/10
한식 프라이드 치킨
1360 엔(세금 포함)
특제 스파이스 파우더로 튀긴 당점 인기 프라이드 치킨.
1/10
양념 치킨
1380 엔(세금 포함)
바삭바삭한 치킨에 수제 양념 소스를 얽힌 병이 든 치킨입니다.
1/10
꿀치즈치킨
1420 엔(세금 포함)
프라이드 치킨에 꿀과 치즈를 넣은 일품.
1/10
고기 스시 킴파
1380 엔(세금 포함)
김파를 고기 초밥으로 만든 일품입니다.한국 김을 감아 드세요.
1/10
궁정 요리 전복 죽
2880 엔(세금 포함)
전복에서 잡히는 간으로 간 소스를 만들어 가마에 얽힌, 몸에 뿌리는 일품 가마.
1/10
궁정 요리 버섯 죽
1320 엔(세금 포함)
3종의 버섯 몸에 상냥한 가마.
1/10
플루코기 피빔밥
1480 엔(세금 포함)
수제 나물과 불고기 고기의 일품 피빔밥입니다.
1/10
궁정 요리 치즈 죽
1420 엔(세금 포함)
치즈를 좋아하기에는 견딜 수없는 일품 가마.
1/10
비핀면
790 엔(세금 포함)
매운 소스로 얽힌 냉면.매운맛뿐만 아니라 양파 소프릿트와 함께 감히 감칠맛이 나는 피빈면으로 완성하고 있습니다.토핑 히지키와 얽혀 드세요.
1/10
닭백탕냉면
760 엔(세금 포함)
냉면 수프는 야채와 가다랭이 다시마를 베이스로 닭 유리 스프로 나누어, 부드러운 참깨 베이스로 완성하고 있습니다.히지키・스다치를 토핑해 상쾌한 마무리로 하고 있습니다.
1/10
잡채
1280 엔(세금 포함)
봄비는 극태의 봄비를 사용하고 있습니다.쫄깃한 식감을 즐기세요.
1/10
와규 고기 우동
650 엔(세금 포함)
부드럽고 끓인 쇠고기 우동입니다.부드럽게 감칠맛이 있는 어린이 특별 메뉴입니다.
1/10
와규 규동
650 엔(세금 포함)
부드럽게 끓인 규동입니다.부드럽게 감칠맛이 있는 어린이 특별 메뉴입니다.
1/10
오므라이스
720 엔(세금 포함)
데미 글라스 또는 케첩 중에서 선택할 수 있습니다.
1/10
제철 식재료를 사용한 요리로 계절을 느끼고 아름다운 모리 넣기와 개성 넘치는 그릇 "눈으로도 즐기는 요리 '를 즐기실 수 있습니다.
1/10
일본의 전통을 살린 한식을 제공하고 싶습니다 새로운 요리 개발에 착수했습니다.한국 요리의 기본, 수제 타테기를 기반 일식의 기본 "삶는 요리 찌는"등의 조리 나 "이고"으로 재료의 맛을 살린 요리 그리고 국물을 마심으로써 "맛"을 느끼고하실 요리 을 제공합니다.
1/10
세련된 일본식 한국 요리와 함께 즐기세요 ♪
1/10
수제 타테기
파, 마늘, 간장, 고춧가루 (고춧가루), 고추장, 소금, 후추, 설탕 · 당점에서는 매실을 사용하여 매운맛에 약간 신맛이 남게 만들고 있습니다.어떤 재료를 얼마나 사용하고 배합 하느냐에 따라 다양한 맛을 연출 할 수이 직접 만든 타테기을 기반으로 다양한 요리의 맛으로 도입하고 있습니다.
1/10
쌀을 고집
밥은 가마솥에서 지은 최고의 쌀을 제공하고 있습니다.그때 구매 한 쌀의 상태에 따라 수분 함량과 화력 뜸 시간 등 조정 한 회 한 회 정중하게 짓는드립니다.쌀을 맛있게 짓는 코는 화력 · 여백 · 수분 · 인내입니다.쌀은 강한 화력으로 단번에 짓고주고 그리고 쌀이 솥 안에서 자유롭게 춤출 수있는 가마의 여백 그리고 수분 조절과 함께 마지막 긴 뜸을 시간입니다.
1/10
각종 코스를 준비
저희 가게 자랑의 일한 요리를 마음껏 즐길 수 있는 코스를 다수 갖추고 있습니다.
1/10
풍부한 일식
한국요리를 중심으로 일식을 섞은 유일무이한 일한요리.
1/10
검은 털 일본소의 유케
저희 가게에서는 소재를 살려, 어떻게 맛있게 조리할까 생각해낸 요리만을 준비하고 있습니다.
1/10
추천 요리♪
제철 식재료를 사용해 요리로 계절을 느끼고 아름다운 모듬과 개성 풍부한 그릇으로 「눈으로도 즐기는 요리」를 즐겨 주세요.
1/10
풍부한 판찬(전채)
충실한 전채도 많이 준비하고 있습니다.한국에서는 반찬을 판찬이라고 합니다.
1/10
일품 요리의 충실
일한이라는 한국요리를 일본식으로 완성한 요리.라인업도 풍부하고 다양한 요리도 즐길 수 있습니다.
1/10
풍부한 와인·소주
풍부한 와인의 다채로운 국산 와인도 몇점인가 도입 엄선한 소주도 다수 준비하고 있습니다
1/10
쌀은 내점시에 밥
쌀은 내점시에 눈앞에서 끓여드립니다.밥솥의 쌀의 광택과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있도록 좌석마다 준비하고 있습니다.
1/10
풍부한 농장 전채
전채는 일일로 많은 전채를 준비
1/10
검은 털 일본소 모알과 해물 순두부
2970 엔(세금 포함)
검은 털 일본소의 모알과 듬뿍 해물이 들어간 순두부! 점심에는 * 솥 밥 밥 * 농장 전채 * 오늘의 아이스가 세트되어 있습니다
1/10
검은 털 일본소 모알과 가고시마 흑돼지 순두부
2380 엔(세금 포함)
검은 털 일본소의 모알과 듬뿍 구운 돼지가 들어간 순두부! 점심에는 * 솥 밥 밥 * 농장 전채 * 오늘의 아이스가 세트되어 있습니다
1/10
와규 모알과 스케즈케 호르몬 순두부
2380 엔(세금 포함)
검은 털 일본소의 모알과 듬뿍 호르몬이 들어간 순두부! 점심에는 * 솥 밥 밥 * 농장 전채 * 오늘의 아이스가 세트되어 있습니다
