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严选黑毛和牛烤肉
4280日元(含税)
独特的烤肉服务风格。与日本寿喜烧一样,将肉浸入大量panchan(配菜)和鸡蛋中煮熟并食用。这是一道融合了日本寿喜烧和韩国元素的菜肴。
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黑毛日本牛生鱼片
1680日元(含税)
在我们的餐厅,我们只准备充分利用食材的菜肴,并仔细考虑如何将它们烹制得美味可口。请品尝高汤、自家制立式菜肴、摆盘、盘子等精心制作的众多菜肴。别担心,我们需要 2 个多小时对 yukhoe 风格进行巴氏消毒,其中采用低温烹饪。
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宫廷菜鲍鱼粥
2880日元(含税)
用鲍鱼的肝制成肝酱,与稀饭混合,制成精美的润身稀饭。
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精心挑选的材料
我们从全国各地采购严选的黑毛和牛。请品尝我们特选的黑毛和牛烤肉,味道浓郁,甜味十足,入口即化。
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精心挑选的材料 鹿儿岛伯克希尔
鹿儿岛伯克夏的价值和稀有性是一般猪的1.2到1.5倍,所以船龄大约在230到270天,并且饲养时间很长。在日本的 250 个品牌中,鹿儿岛黑猪的综合评分最高。
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烤肉(单品)
3780日元(含税)
黑和牛上腰 Panchan(什锦 Namul)
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烤肉单品特别juju
4280日元(含税)
黑和牛特腰肉、瘦特腰肉、Panchan(什锦Namul)
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自制黄瓜泡菜
480日元(含税)
泡菜用自制的垂直泡菜腌制
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自制大白菜泡菜
430日元(含税)
用自制的垂直洋葱腌制的泡菜
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自制萝卜泡菜
460日元(含税)
泡菜用自制的垂直泡菜腌制
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三种自制泡菜拼盘
¥720(含税)
什锦白菜、黄瓜、萝卜泡菜
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Kjeolpan 皇家绉纱
¥680(含税)
在韩国,炸糕被包裹在春卷里,作为吉祥物食用。
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豆芽Namul
430日元(含税)
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香菇纳木尔
460日元(含税)
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霍伦草纳穆尔
460日元(含税)
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胡萝卜纳木尔
430日元(含税)
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三种韩式鲜鱼刺身
1480日元(含税)
与日式生鱼片不同,韩式生鱼片配上醋汁。请与我们自制的垂直洋葱油和醋制成的原创酱汁一起享用。
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生鱼片生牛肉片 Choregi 沙拉
1380日元(含税)
用自制垂直洋葱制成的生牛肉片沙拉。与色彩缤纷的蔬菜一起享用。
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坎詹苏
1380日元(含税)
酱油虾
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瑟蒂吉姆
1480日元(含税)
天妇罗
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黑毛和牛玉浩风格
1680日元(含税)
与生黑毛和牛类似的口感的“Yukhoe”,经过低温烹煮2小时后,用可丽饼面团包裹起来享用。与大分县产的浓郁兰诺一起吃非常美味。
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瘦日本黑毛牛肉配自制黄油和法棍面包
1860日元(含税)
将肉放在自制黄油面包上。
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自制鸡胸肉火腿沙拉
1230日元(含税)
低温烹制的湿润鸡胸肉火腿沙拉。
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和牛 Moar Sundubu
1580日元(含税)
Sundubu是用自制的豆酱和味噌制成的。Sundubu是使用未变硬的软豆腐制成的,我们的餐厅准备了一种豪华的sundubu,其中添加了整个moal(即和牛股骨)来制作汤汁并赋予其浓郁的汤汁。您可以选择辣度。*含有花生成分,对花生过敏者请注意。
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和牛 Moar Sundubu 2
1840年jpy(含税)
和牛moal 2块 *含有花生,所以对花生过敏的人请注意。
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和牛 Moar Sundubu 3
1980日元(含税)
和牛莫尔 3块 *含有花生,所以对花生过敏的人请注意。
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Sundubu 与牛莫尔和酒糟腌制激素
1890日元(含税)
春助小肠是将洗净的荷尔蒙浸泡在味噌和酒糟中,经过发酵,使其变得又甜又软而制成的小肠。它为笋卜增添了醇厚的口感,使其更加美味。*含有花生成分,对花生过敏者请注意。
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和牛 moal 鹿儿岛黑猪肉 sundubu
1890日元(含税)
据说日本第一美味的鹿儿岛县莫阿尔Sundubu *含有花生,所以对花生过敏的人请注意。
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和牛 Moal 蘑菇 Sundubu
1780日元(含税)
Moar Sundubu配上蘑菇*含有花生,因此如果您对花生过敏,请注意。
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和牛牛肉莫尔和蔬菜孙杜布
1780日元(含税)
Moal Sundubu 配蔬菜 *含有花生,所以对花生过敏的人请注意。
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和牛 moal 和鹿儿岛黑毛牛肉烤肉 sundubu
2280日元(含税)
鹿儿岛黑毛牛肉烤肉的味道衬托出汤汁的浓郁 *含有花生,所以对花生过敏的人请注意。
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参鸡汤
1980日元(含税)
用带骨鸡腿熬制的参鸡汤。
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海鲜芝士葱饼
1380日元(含税)
与板鸡米不同,葱饼作为宫廷菜肴很受欢迎,因为它含有大量的食材。
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日本和韩国的 Keranchim
¥980(含税)
茶碗蒸,日本和韩国美食的融合
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烤牛筋辣锅汤
¥980(含税)
麻辣牛筋汤。当你加入米饭时,它就变成了一杯茶。
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烤鹿儿岛黑猪肉五花肉
1850日元(含税)
鹿儿岛黑猪被称为日本最好的黑猪,我们引以为傲的五花肉经过精心烹制,充分利用了肉的甜味和浓郁的香气。
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鹿儿岛黑猪负鼠
1850日元(含税)
采用最优质的鹿儿岛黑猪,低温慢煮2小时。享用用绿叶包裹的蒸鹿儿岛黑毛猪肉。
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黑毛和牛小排炖5小时
1980日元(含税)
排骨的意思是蒸牛小排,但在韩国,炖比蒸更常见。在我们的餐厅,我们首先用蔬菜和香草熬制浓汤,然后用低脂汤来炖和牛小排。用味噌和自制的垂直豆腐制成,创造出柔软浓郁的chimu。
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炸牛排沙拉卷
2180日元(含税)
Juroku的原创炸牛排是用特制酱汁腌制的日本牛肉制成的,并包裹着chisha青菜和玉米饼,味道令人上瘾。
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日本黑毛牛肉Nobiani(味醂腌制的牛肉片)
2030日圆(含税)
Nobiani在韩语中的意思是腌制和烧烤,请享用用特制酱汁和蘑菇酱腌制的日本牛肉塔塔基。
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韩式炸鸡
1360日元(含税)
我们受欢迎的炸鸡是用特殊香料粉炸制的。
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Yannyom鸡
1380日元(含税)
用松脆的鸡肉和自制的阳莲酱制成的令人上瘾的鸡肉。
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蜂蜜芝士鸡
1420日元(含税)
炸鸡配上蜂蜜和奶酪。
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肉寿司紫菜包饭
1380日元(含税)
这是用紫菜包饭做成肉寿司的杰作。享用韩国海藻包裹的美味。
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宫廷菜鲍鱼粥
2880日元(含税)
用鲍鱼的肝制成肝酱,与稀饭混合,制成精美的润身稀饭。
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宫廷菜蘑菇粥
¥1320(含税)
用3种蘑菇制成的健康粥。
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烤肉拌饭
1480日元(含税)
用自制的韩式烤肉和烤肉制成的美味石锅拌饭。
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宫廷御膳芝士粥
1420日元(含税)
美味的粥,让奶酪爱好者无法抗拒。
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比拼面
¥790(含税)
冷面涂上辣酱。Pibin面条不仅辣,而且还富含洋葱sofrito。与羊栖菜配料一起享用。
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鸡肉热水冷面
¥760(含税)
冷面汤以蔬菜和鲣鱼海带汤为底,与鸡汤混合制成松软的芝麻底。淋上羊栖菜和酸橘,口感清爽。
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杂菜
1280日元(含税)
我们用很粗的粉丝。请享受有嚼劲的口感。
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和牛乌冬面
¥650(含税)
用嫩熟的牛肉制成的乌冬面。专为儿童设计的菜单,温和而丰富。
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和牛牛肉盖饭
¥650(含税)
这是一碗煮熟的牛肉。专为儿童设计的菜单,温和而丰富。
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煎蛋饭
¥720(含税)
您可以选择半糖霜或番茄酱。
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品尝使用时令食材烹制的季节,并搭配精美的菜肴和独特的器皿享用“您可以用眼睛欣赏的菜肴”。
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我想提供能充分利用日本传统的韩国美食,所以我致力于新食物的开发。以自制食品为基础的韩国料理基础知识,“煮,煮,蒸”等日本料理基础知识,利用“高汤”的食材味道的菜肴以及通过喝高汤让您感到“鲜味”的菜肴提供。
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品尝精致的日式和韩式料理♪
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自制立木
葱,大蒜,酱油,辣椒酱,盐,胡椒粉,糖・为了减轻辣味,使用李子肉。取决于使用的成分和用量,可以产生各种口味,并且这种自制的tategi被用作各种菜肴的基础。
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坚持米饭
我们提供用水壶煮好的最好的米饭。根据当时购买的大米的情况,对水分,加热功率,蒸煮时间等进行调整,并逐一仔细烹饪。煮出美味的米饭具有热量,余量,水分和耐心。大米立即用大火煮熟,大米可以在锅中自由地跳动,最后随着锅的余量和水分调节,蒸煮时间变长。
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提供各种课程
我们提供种类丰富的课程,让您尽情享受我们的招牌日韩美食。
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丰富的日韩料理
将日本料理与韩国料理相结合的独一无二的日韩料理。
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黑毛日本牛生鱼片
在我们的餐厅,我们只提供经过深思熟虑的菜肴,充分利用食材以及如何烹制美味。
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推荐菜品♪
请享用使用时令食材、精美的摆盘和独特的餐具制作的令人赏心悦目的菜肴。
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丰富的banchan(开胃菜)
我们还提供种类繁多的开胃菜。在韩国,配菜被称为banchan。
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满满当当的菜品
被称为Wa-Korea的韩国料理的日式菜肴。您可以享用种类繁多的各种菜肴。
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浓郁的葡萄酒和烧酒
葡萄酒的种类丰富,包括多种国产葡萄酒,以及大量精选的烧酒。
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当你到达时煮米饭
当您到达时,米饭将在您面前煮熟。我们准备了每个座位,以便您可以享受新鲜米饭的光泽和弹性。
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丰富的鹿茸开胃菜
每天准备开胃菜,有很多开胃菜可供选择
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日本黑毛牛肉莫尔和海鲜Sundubu
¥2970(含税)
黑毛和牛莫尔和大量海鲜的Sundubu!午餐包括*锅煮米饭*一篮子开胃菜*今天的冰淇淋
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日本黑毛牛莫尔和鹿儿岛黑毛猪肚
2380日元(含税)
黑毛和牛莫尔和大量烤猪肉的Sundubu!午餐包括*锅煮米饭*一篮子开胃菜*今天的冰淇淋
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Sundubu 与牛莫尔和酒糟腌制激素
2380日元(含税)
黑毛和牛莫尔和大量内脏的Sundubu!午餐包括*锅煮米饭*一篮子开胃菜*今天的冰淇淋