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顶级日本黑毛和牛烤肉
4480日元(税込)
一种独特的烤肉烹饪方式。肉的烹饪方式类似于日本寿喜烧,食用前先蘸上蛋液,再配上各种韩式小菜(配菜)。这道菜融合了日式寿喜烧和韩式料理的元素,让您享受独特的用餐体验。
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和牛牛肉饭配可丽饼
1730日圆(税込)
我们餐厅只提供能够展现食材最佳品质的菜肴,并精心烹制,力求做到最好。请尽情享用我们的各种菜肴,每一道菜都经过精心烹制,从汤底和自制酱汁到摆盘和餐盘,都体现了我们对细节的极致追求。请放心,我们的玉凤菜采用低温烹饪方法烹制,需要两个多小时才能完成。
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皇家料理:鲍鱼海鲜粥
¥2970(税込)
一道极好的粥,用炒鲍鱼肝拌入米粥中制成。
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精心挑选的材料
我们从全国各地采购严选的黑毛和牛。请品尝我们特选的黑毛和牛烤肉,味道浓郁,甜味十足,入口即化。
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烤肉(单人份)
4480日元(税込)
上等日本黑毛和牛牛腰肉和韩式小菜(什锦凉拌菜)。
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烤肉(单人份)
4880日元(税込)
日本黑毛和牛特级里脊肉、精瘦特级里脊肉和韩式小菜(什锦凉拌菜)
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韩式三拼
830日元(税込)
包含三种以红色调味料为主的韩式小菜拼盘。
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自制豆芽拌菜
460日元(税込)
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自制香菇拌菜
490日元(税込)
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自制菠菜拌菜
490日元(税込)
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自制胡萝卜沙拉
460日元(税込)
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香煎三文鱼沙拉
1590日元(税込)
韩式沙拉,配自制芝麻酱(辣芝麻酱)和香气扑鼻的炙烤三文鱼。
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清蒸五彩蔬菜和豆腐,配以温热沙拉。
1490日元(税込)
一份热沙拉,配以自制酱油曲、醋辣酱和雪盐。
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韩式鲜鱼刺身拼盘(3种)
1650日元(税込)
请享用我们的韩式刺身,搭配我们用自制立酱(辣味发酵大豆酱)、洋葱和少许醋制成的原创酱汁。
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釜山特产:Kkul-jjim
1530日元(税込)
清蒸牡蛎是釜山的一道热门菜肴。请佐以醋和韩式辣酱食用。
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坎詹苏
1630日元(税込)
酱油腌虾
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塞蒂吉姆
1530日元(税込)
天妇罗虾
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和牛牛肉饭配可丽饼
1730日圆(税込)
品尝我们的黑毛和牛牛腿肉,低温慢煮两小时,裹上大分县的兰诺鸡蛋,再用可丽饼包裹起来。
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日本黑毛和牛瘦肉薄片,配自制黄油和法棍面包。
1890日元(税込)
享用用日式和韩式酱汁调味的瘦肉片,搭配法棍面包片和自制黄油。
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自制鸡肉火腿沙拉,低温熟成
1290日元(税込)
鸡胸肉火腿沙拉,低温烹制,口感鲜嫩多汁。
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和牛莫阿桑杜布
2190日元(税込)
以自制辣椒豆酱和味噌为底料制成的嫩豆腐汤。嫩豆腐是用尚未凝固的嫩豆腐制成的,我们餐厅提供豪华版的嫩豆腐,汤底是我们自己熬制的,并加入一整根和牛牛腿骨,使其更加浓郁。您可以选择辣度。*本产品含有花生,如果您对花生过敏,请注意。
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用酒糟腌制的内脏嫩豆腐
¥2250(税込)
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三种蘑菇嫩豆腐
2140日元(税込)
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牛筋嫩豆腐
¥2250(税込)
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日本黑和牛烤肉酱
2,630日元(税込)
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嫩豆腐配五彩烤蔬菜
2140日元(税込)
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山形猪五花肉嫩豆腐
¥2250(税込)
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优质生牛肉烧肉,带有黑松露香气
2180日元(税込)
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自制白汤参鸡汤
2180日元(税込)
用整只鸡腿熬制的参鸡汤。这款健康汤粥是用自制的浓郁白汤,加入人参、黄芪、红枣、枸杞等食材慢炖而成。
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日式韩式蒸蛋料理,以蛤蜊和蔬菜汤为底料。
¥1020(税込)
一道清爽轻盈的茶碗蒸(蒸蛋羹),融合了日式和韩式风味。
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辣味泡菜汤配烤牛筋和蘑菇
990日元(税込)
一道含有烤牛筋的辛辣汤。加米饭就成了汤饭。
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葱油饼
1230日元(税込)
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四种奶酪煎饼
1490日元(税込)
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顶级和牛日韩混血牛肉
2380日元(税込)
“和牛骨片”是一种稀有的牛肉部位,一头牛只能产出约 2 公斤。这道精致菜肴兼具瘦肉的浓郁风味和优质紧实脂肪的美味口感。品尝 Juroku 特制的 chadolbagi,这道菜是用精心熬制的牛骨浓汤慢炖而成。
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日韩塔萨姆卷饼
1190日元(税込)
用玉米饼包裹着自制鸡肉火腿和来自日本和韩国的食材制成的墨西哥卷饼。
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日式和韩式蒸丝绸包子
1420日元(税込)
这道精致的菜肴选用经过认证的山形猪肉,低温慢煮后蒸制而成。
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日本黑毛和牛牛排和日韩现代卷
2280日元(税込)
这是 Juroku 的招牌牛肉排,用慢煮的和牛牛腿肉包裹在生菜和玉米饼中制成,味道令人上瘾。
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和牛牛小排慢炖5小时
2080日元(税込)
用味噌和自制立木酱(一种发酵酱)慢炖 5 小时。建议将米饭加入剩余的酱汁中拌匀。
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日韩炸鸡
1490日元(税込)
用特制酱汁腌制的鸡腿肉制成的炸鸡。
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四种奶酪炸鸡
1630日元(税込)
裹上四种奶酪酱汁的鲜嫩鸡肉。
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烤牛舌配备长炭香气和三种香料蘑菇
1890日元(税込)
我们烤了用备长炭腌制过的牛舌,以及三种蘑菇。
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尼藏钦
1890日元(税込)
用竹蒸笼蒸熟的内脏。请用蔬菜包裹起来享用。
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和牛瘦牛肉紫菜包饭
1480日元(税込)
一道将紫菜包饭变成肉寿司的杰作。
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鲍鱼海鲜粥,一道皇家佳肴。
¥2970(税込)
一道极好的粥,用炒鲍鱼肝拌入米粥中制成。
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宫廷菜:三菇香草粥
1420日元(税込)
用三种蘑菇熬制的清淡营养粥。
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和牛烤肉拌饭
1490日元(税込)
这是一道精致的拌饭,配上自制的凉拌菜和烤肉。
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日韩拌面
¥810(税込)
一道味道鲜美、辛辣可口的拌面,拌上了自制的韩式辣酱。
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日式和韩式鸡汤冷面
¥770(税込)
十六的原创冷面汤以蔬菜和鲣鱼汤为底,加入慢炖鸡汤稀释,并以羊栖菜和青柠点缀。
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六种彩色蔬菜炒杂菜
1290日元(税込)
这道杂菜使用了特粗的粉丝,因此口感很有嚼劲。
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和牛乌冬面
¥680(税込)
这是嫩牛肉乌冬面。这是专为儿童设计的特色菜,口味清淡却不失浓郁。
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和牛牛肉饭
¥680(税込)
这是一碗牛肉饭,牛肉煮得非常嫩。这是专为儿童设计的特色菜,口味清淡却不失浓郁。
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煎蛋饭
¥720(税込)
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鲍泽
¥680(税込)
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品尝使用时令食材烹制的季节,并搭配精美的菜肴和独特的器皿享用“您可以用眼睛欣赏的菜肴”。
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我想提供能充分利用日本传统的韩国美食,所以我致力于新食物的开发。以自制食品为基础的韩国料理基础知识,“煮,煮,蒸”等日本料理基础知识,利用“高汤”的食材味道的菜肴以及通过喝高汤让您感到“鲜味”的菜肴提供。
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品尝精致的日式和韩式料理♪
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自制立木
葱,大蒜,酱油,辣椒酱,盐,胡椒粉,糖・为了减轻辣味,使用李子肉。取决于使用的成分和用量,可以产生各种口味,并且这种自制的tategi被用作各种菜肴的基础。
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坚持米饭
我们提供用水壶煮好的最好的米饭。根据当时购买的大米的情况,对水分,加热功率,蒸煮时间等进行调整,并逐一仔细烹饪。煮出美味的米饭具有热量,余量,水分和耐心。大米立即用大火煮熟,大米可以在锅中自由地跳动,最后随着锅的余量和水分调节,蒸煮时间变长。
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カウンター1名様 × 9
中心区域绿树成荫,营造出宁静祥和的氛围,让人仿佛置身于森林之中。宽敞的吧台非常适合独自用餐或约会,这里的氛围让您可以享受轻松愉快的交谈。
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座敷4名様 × 3
我们承办各种场合的餐饮服务,从小型团体聚餐到家庭和公司宴会。座椅舒适,带有靠背,桌子宽敞,即使长时间坐着也不会感到疲倦。最多可容纳 12 人(3 张 4 人桌)的团体也可以使用该设施。
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ソファー4名様 × 4
靠窗的包厢座位,柔和的光线倾泻而入。座位舒适,配有沙发,因此深受客人欢迎,适合各种类型的客人,从情侣到朋友和家庭。温暖的木桌和户外景色营造出轻松的用餐体验。这是一个安全的空间,给人以隐私感,也便于进行交谈。
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我们提供多种课程。
我们提供各种课程,让您充分享受我们引以为豪的日本和韩国美食。
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丰富的日韩料理
将日本料理与韩国料理相结合的独一无二的日韩料理。
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和牛牛肉 yukhoe 风格
我们餐厅只提供能够展现食材最佳品质的菜肴,并精心烹制,力求做到最好。
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推荐菜品♪
请享用使用时令食材、精美的摆盘和独特的餐具制作的令人赏心悦目的菜肴。
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种类繁多的韩式小菜(开胃菜)
我们还提供各种各样的开胃菜。在韩国,配菜被称为banchan。
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满满当当的菜品
被称为Wa-Korea的韩国料理的日式菜肴。您可以享用种类繁多的各种菜肴。
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十六原创无酒精鸡尾酒
我们提供四款原创无酒精鸡尾酒!
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与韩国料理完美搭配的马格利酒
我们提供两种类型的米酒!
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当你到达时煮米饭
当您到达时,米饭将在您面前煮熟。我们准备了每个座位,以便您可以享受新鲜米饭的光泽和弹性。
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丰富的鹿茸开胃菜
每天准备开胃菜,有很多开胃菜可供选择
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特色和牛莫阿嫩豆腐
2310日元(税込)
午餐包括用传统锅煮的米饭、一篮开胃菜和今天的冰淇淋。
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章鱼烧肉
2880日元(税込)
午餐包括用传统锅煮的米饭、一篮开胃菜和今天的冰淇淋。
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山形猪五花肉嫩豆腐
2380日元(税込)
午餐包括用传统锅煮的米饭、一篮开胃菜和今天的冰淇淋。

