和韓料理　じゅろく

【韓式涮涮鍋特選課程】

・開胃菜：3種小碗

精選海鮮

• 低溫優質之選

韓式涮涮鍋：特級和牛裡肌和瘦牛裡肌肉，以及韓國小菜

・精選精品

・結束選擇

・甜點 Juroku 特製刨冰

請從下面選擇一項

【精選海鮮特色菜】

韓式拼盤，內含三種新鮮刺身

生魚片、Choregai 沙拉

・Ganjang Saeu（醬油蝦）

海鮮蔥餅

【冷藏精選】

・日本頂級黑毛和牛 Yukhoe 風味

- 上等日本黑毛和牛瘦牛肉湯，配上自製奶油和法國麵包。

自製雞胸肉火腿沙拉

【精選名作】

鹿兒島產黑豬Bossam

烤鹿兒島黑豬肉五花肉

- 優質日本黑毛和牛Nobiani（味醂醃製的塔塔基牛肉）

・慢燉5小時的日本黑毛和牛牛小排

牛肉排沙拉捲

韓式炸雞

·Yannyom雞

蜂蜜起司雞肉

・炸蝦天婦羅

[結束選擇]

日韓雞湯涼麵

日韓拌麵

• 皇家料理：鮑魚粥（+630日圓）

宮廷菜餚：蘑菇粥

• 皇家美食：起司粥

肉壽司紫菜包飯

·Chapche

・烤肉拌飯

辣泡菜湯配烤牛筋